什么生肖吃麦?

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猪,因为“猪”的“家”字,下面是个“米”,也就是食粮的意思,所以猪是吃谷(粮食)的;而牛、羊等家畜是吃草的。 还有一种说法,古时管饭叫“供猪”,家里来客人了,杀猪宰羊招待人家,叫做“杀供猪”。《红楼梦》第四十二回宝玉挨打后贾母去探望特意嘱咐王夫人给宝玉买“烂羊肉……”(王夫人嫌烂羊肉脏不肯买),其实指的就是猪肉。

再一种说法,古人把粮草归为阴类,而把牛羊属的牧业归于阳类,《黄帝内经·素问·五常政大论篇》指出:“木曰曲直,实质条达,其味甘酸,其色青黄的,属于少阳阳明,主升发,食之为健胃。火曰炎上,其味苦燥,其形尖长的,属于少阴太阳,主宣泄,食之清热利尿。土爰万物,其道中间,故其色黄,味辛且甘,属于太阴厥阴,主运化,食之强壮身体。金曰从革,其色白,味甘平,属于少阴阳明,主收敛,食之润肺益肾。水曰润下,其色黑,味咸寒,属于太阴少阴,主潜降,食之以清利小便。" 猪性属土,符合“得土气则肥”的特点,肉嫩好消化,适宜老人和孩子食用。

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