给中学生补脑吃什么？
初中是孩子心智逐渐成熟的阶段，也是为以后的高中和大学打下夯实的学习基础的关键阶段。很多家长在这个阶段会给孩子吃很多的补脑食物，希望孩子的聪明伶俐，成绩优异。 确实，好的记忆力等于成功的一半。有了记忆的加持，学习起来才能事半功倍。所以在饮食方面就要特别注意了，多吃有助于大脑健康的食物。 那到底吃什么可以补脑呢？
1、鱼肉 孩子喜欢吃鱼，而且平时有适量吃鱼的习惯，那么就很幸运了。因为鱼类中含有丰富的DHA，也就是人们常说的脑黄金，对提高智力水平、记忆力有很大的助益。另外，鱼肉含有优质的蛋白质，也是脑力劳动者的最佳补给食物之一。 建议家长每周让孩子吃2-3次鱼，最好是富含不饱和脂肪酸的海鱼。这样不仅能够补充足够的营养素，还能有效预防老年痴呆症。
2、鸡蛋 许多家长都懂得让孩子吃鸡蛋，不过却是用水煮蛋的方式来给孩子食用，这样的吃法最营养吗？其实不然，最好的方式是同牛奶一起打蛋，加上糖，用微波炉加热，这样做出来的布丁状的食物，有利于孩子的消化和吸收，也能让营养充分被利用。 当然，直接打蛋汤、炒蛋也是很不错的吃法。但是要注意鸡蛋不宜多吃，一天一个就够了。过量吃鸡蛋，会增加体内胆固醇的含量，容易引起动脉硬化及心脑血管方面的疾病。
3、胡萝卜 很多人都知道胡萝卜素是保护眼睛的佳品，却很少人知道，胡萝卜对于健脑也有很大的作用。因为胡萝卜中含有叶酸，这已经是被人们所认可的抗氧化物质了。而人体摄取充足的叶酸，就可以有效的预防脑部萎缩，从而起到补脑的作用。叶酸还能降低高血压的发生率。所以平时让孩子吃一些胡萝卜是非常有益的。
除了要吃上述提到的食物外，在饮食上还要注意荤素搭配、粗细结合，这样才能做到均衡营养，为孩子的大脑健康提供充足的营养。还要纠正孩子挑食、偏食的坏习惯，多吃一些核桃、花生等坚果类食物，以此来达到补脑的目的。