如牛负重指什么生肖？
牛，丑牛，“负重”的“负”字旁边有个“辛”字，这是指代牛的负担——耕田，在中国古代大部分时期，耕田都是用犁牛来完成的，而给牛套上犁具后，背部的肉就受到了挤压（现在农场用的拖拉机已经不再使用牛拉了） ，所以是牛。 而且这也是中国农耕文化的一个特点，用牛来耕地，而不是像西方那样用马。
这也就引申出第二个问题，为什么用的是牛？ 而不是马，原因也很简单，在封建社会末期，马已经成为一种贵族专用的交通工具和战争利器，而牛则是平民百姓家必不可少的劳作工具。 用牛来形容负重自然比用马来形容要贴切得多。 这里可能有人不明白什么叫作“封建社会晚期”，这里可以举一个典型的例子：《水浒传》。
《水浒传》里的很多好汉出身都比较卑微，像杜迁、宋万这两个梁山早期头领，当初就是个贼，而朱富是厨子，李云是猎户，曹正是做铁匠的。 但他们在山上的生活绝不是靠卖力气就能解决的，因为劳动力在山下完全可以得到满足——比如朱富做的酒，李云养的猪，这些都可以在山下找得到卖力气挣钱的人去做。他们所做的就是提供技术和原料而已。
真正靠卖力气生存的是梁山的底层人物，比如戴宗的小妾潘巧云，她在山上主要是负责洗衣做饭，但是下山时却以卖唱为生；再比如张青和张青的妻子孙二娘（这两口子也是重口味），他俩在孟州道卖人肉包子，这种买卖显然不需要太高的技术含量，主要靠的就是力气，当然卖力气的还有张青的手下，那几个打劫梁山好汉中张青算是头子，他手下的人主要就是在江州做偷鸡摸狗的事，以及提反诗，打劫生辰纲等。
总之，封建社会的末年，土地已经集中到了地主手里，而大部分人的生计并不是像《红楼梦》中写的那样，吃祖产就能吃一辈子，而是靠自己的一双手，哪怕就是种地，也要自己亲自动手，像现代这样大规模使用化肥农药和机械化耕种的时代还没有到来。 所以用牛来做比喻自然是再恰当不过了。