家庭小菜是什么生肖？
我觉得是这个生肖马，我属马所以我会特别宠马宝宝 然后喜欢做菜，做各种美食给家里人吃 我做的最好吃的就属土豆了，简单美味，而且很好学，教你怎么做～ 首先准备食材~ 两个土豆（或者一个大的）、猪肉馅少许、香菇几个、胡萝卜半个、葱白一根、鸡蛋一枚 把胡萝卜和香菇切成丁，加上葱姜末一起放在碗里，加入料酒、酱油、盐腌制20分钟左右备用。
接下来处理土豆 把土豆削皮，放水里冲净淀粉，然后切成薄片，越薄越好，这样熟得快且入味儿。 把鸡蛋打入碗里面搅匀，加上适量的面粉调成糊状（不要加水太多，比较粘稠就可以） 最后一步就是炸了，锅里放油，油热以后加入调好面糊的土豆片，炸至金黄色酥脆时就可以捞出了。
炸好的土豆片放入盘里，再铺上之前做好的肉馅，蒸锅烧开热水后上笼屉蒸15分钟就好了。 好吃好看又简单的土豆肉饼就做好了！