杀猪匠是什么生肖？
杀猪佬，又称屠夫、屠户或屠人，古代指专事屠宰并卖肉的商人。现代专业从事屠宰业的经营者，一般被称为“杀猪佬”或“屠夫”。 杀猪佬这个称谓在南方地区比较常用，而北方地区则称“屠夫”“屠户”等。 关于“屠夫”的来历，明人张自烈编撰的《正字通》中有云：“今南人谓屠猪卖肉者为‘屠夫’，本作‘屠父’。按‘父’疑涉‘甫’字。”其实，古书中关于“屠夫”由来的记载还有很多，如宋人罗愿撰写的《尔雅翼》：“今人以屠猪为业者，谓之屠夫……此亦非本言也。”又明人冯惟敏编撰的《海刚峰先生传》：“一日，先生自外来，两手拎肉，笑曰：‘屠夫卖肉矣！’”这些记载都说，“屠夫”一词是后来才出现的，并且带有贬义色彩。
据考证，近代汉语中的许多词语都来源于宋代，因此可以推测“屠夫”一词也是宋代以后才开始流行使用的。 当然，并不是所有以屠宰牲畜为生的人都被称作“屠夫”，像“杀猪佬”就是其中代表。这种用法在古代文献中也很常见，如明代凌濛初所著《老饕集·肴馔》：“若欲请我作主人，须备一刀，杀猪佬休小会。”又同书《群仙》：“那一个手拿尖刀，口里骂骂咧咧的大胖子，便是杀猪佬了。”这两处所述“杀猪佬”之“杀”字均读去声，且意思相同，都为“屠宰牲畜”之意，“杀猪佬”之“杀”实为“屠”。
需要说明的是，作为称谓的“杀猪佬”并不单指男性，亦可指女性。清人袁枚撰写的《随园诗话补遗》中就有这样一则故事：“吾乡李十娘，精于雕刻，所制纸人纸马，妙绝一时。有买其人物者，或披发，或簪钗，以至袖手而立，坐而饮酒者，无不能状。余戏题一绝句赠之云：‘李郎中了才子名，十里街前烤驴声。若问纸人何姓字，姓名二字是谁名？’此歌谣至今传诵。李姓本姓刘，其先本金陵人，流寓淮上，遂家焉。”这里所说的“李十娘”即女屠夫李氏，因常穿一件绣花衣而得名“李十娘”。