古代妃子是什么生肖?

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历史上真实存在的皇帝,因为信佛不吃肉,所以只供动物型菜品给太后、皇后吃的,其中就包括牛、羊、猪等,当然也有鸡和鱼。 唐朝李隆基的宠姬杨玉环喜欢吃荔枝,但是荔枝产地远,运送不过来,就令地方官急送。可是宫里还有比杨贵妃更馋的,那就是唐宪宗的李皇后。这李皇后是郭子仪的孙女儿,由于长得胖,又爱吃肉,宫里称她为“肥李氏”。

有一次,李皇后突然想吃烤全猪了,马上派人送到宫里来。这个要求让御厨为难了,因为按规定,皇帝一天只吃一道菜,现在要给皇后做烤全猪,其他菜怎么做?于是,一个厨师想出一个办法,把猪的四肢和内脏去掉,用竹签刺进猪肉里,做成“香熏全猪”,在火上烤得嗞嗞冒油,味道倒是不错。只是这猪浑身都是骨头,吃起来可不大方便。

后来,有个聪明的太监想到个两全其美的办法,将猪处理干净后,做成软片状,用麻线扎紧,放在锅里煮熟。吃的时候去掉麻线,倒也省去了啃骨头的麻烦,这菜就叫“八宝猪”。 这猪虽然做得软软乎乎的,好吃又省事,不过里面可是有讲究的。原来,为了做出好吃的效果,制作时要在里面加入豆腐、鸡蛋、淀粉、酱油等多种食材。

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