学习面点到哪个学校好?
想学习面点的学员一般都是处于低收入的职业者,对于学费都是比较在意的。所以选择学校的时候可以考虑学费低一点的学校,但是绝不能只图便宜,一定要选择正规的学校。学习面点最重要的是选择一所能真正学到东西的学校。
面点培训课程介绍:
1、和面技巧:和面的程序和手法,发面的技巧和重要步骤。
2、馅料制法:馅料、凉粉、卤汁的制作。
3、酱料制法:酱料制作。
4、包子培训技法:不同菜馅包子的制作手法。
5、花卷培训技巧:花卷的制作步骤及要点。
6、馒头制作技法:发酵粉的制作;不同馒头的制作手法、炸开花馒头的制作。
7、刀工技术:不同生煎包、水煎包的制作手法。培训技术不封顶,学完为止。