土阜代表什么生肖？
“土”，可以理解成大地、土地或泥土；“阜”则指的是高，如丘陵、山阜等。把二者合起来，“土阜”指的就是地面上的高地。 那这样一解释，是不是“土阜”就代表着生肖牛呢？ 非也非也，“土阜”其实和牛没多大关系！（有些解释里会提到牛耕，但这其实是后世的事）“土阜”的本义就是平地、原野。《说文》里有：“土，地之脂；阜，土之高者。”这很清楚地表达了“土”“阜”之间的联系与区别——土是低平的，而阜是高起来的土。所以，当人们看到一块平地时，首先想到的是牛在“土”上耕耘，但假如是一块高地的话，第一时间联想到的动物就是羊了。（因为放牧主要是在高原、山地等） 所以，“土阜”的代表动物应该是羊。
不过，我查了一下资料，发现古人用“土阜”来象征牛羊等家畜，而不是指代草原上吃草的野生动物！ 原因也很简单，在中国古代，“土”和“阜”都是指农民赖以耕种的土地，这些土地上有庄稼，有劳碌一生的农人，当然还有牧人、羊群。所以，“土阜”这个意象就代表了农耕社会里人们最重要的生计。（“士农工商”里的“士”就是指的士大夫，即从事农耕的阶层） 这也就解释了为什么“土阜”代表的是生肖中的丑牛而非未羊。