能吃世间是什么生肖？
牛！ 牛在人间最大的功劳，就是吃了世上最恶毒的生物——苍蝇、蚊子。 不然人类可能早就灭绝了。 牛吃进肚里的东西，有很多不能直接消化利用，它们会在牛的肠胃里发酵，产生大量热量和营养。为牛提供日常活动能量，以及生长需求。 这些在肠胃里“睡觉”的微生物，有的能产生维生素，有的能帮助吸收矿物质，还有很多具有抗菌作用。
如果没有他们，牛会营养不良，容易感染疾病，寿命缩短很多。 所以啊，世界上如果没有了牛，地球将没有植物的种子，也没有了可以吃的动物，早早就进入了冰河时期。而人类也只能自食恶果。 当然啦，现在还有很多人用各种方法杀蚊蝇，比如电蚊拍，电击消灭苍蝇；用杀虫剂灭虫剂杀死蚊虫；或者使用驱蚊液防止蚊虫叮咬。。。 但是啊，我们不知道的是，在我们看不见的地方，有一类生物正在悄悄繁殖，数量正以惊人的速度增长。那就是细菌、真菌，和各种寄生虫。。。 于是，我们服下了含有大量抗生素和杀虫剂的食物，这些药物虽然杀死了很多害虫，但同时也杀死了很多人体内的有益菌。使得肠道内菌群失衡，引起消化不良，免疫力低下。。。
而恰好我们的肠胃又是最适合细菌真菌寄生的场所之一，所以他们找到了一个很好的发展根据地。 于是，我们体内外的细菌群落发生了微妙的变化，那些有害的病菌得到了控制。而那些能消化蛋白质的细菌却越来越强大。 为人类提供每日所需的蛋白质，是动物最重要的职责，也是它们的生存意义。
为了提供人体所需的蛋白质，动物们不得不摄入含氮化合物作为原料，经过一系列的反应才能合成蛋白质。 而这一过程中产生的小分子氨基酸，则是益生菌最爱的营养物。 所以啊，如果能让益生菌占领肠胃一席之地的话，那么它们就能以氮为原料，合成人体所需的蛋白质。 当然啦，这过程离不开微量元素和酶，这两种物质都能促进反应的进行，从而让合成的蛋白质最终能为人体提供日常所需。
而一旦缺乏某一种元素或是产生了抑制剂，都会影响蛋白质合成的进程，继而影响健康。 比如，如果缺乏锌元素，那么就会导致胃酸分泌减少，影响食欲，进而导致食物中的营养素没有被充分咀嚼就进入胃肠道中，而导致胃肠道负担加重，影响健康。。。 所以说呀，人不是动物，也不能像动物那样直接获取蛋白质，我们必需通过食物这个中介，借助胃肠道这个加工平台，才能获取到人体所需的蛋白质。 这个过程中，如果有任何一环出了问题，都有可能给我们带来疾病。