五湖四海是生肖鸡吗?

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在十二生肖中,鸡排第十一位。但在五行中,鸡却排在第一位。因金鸟司晨,日出而作,日落而息,因此属金。 那么属鸡的人都是“金鸡”吗?其实未必如此!

我们常说“土鸡”“火鸡”“冰鸡”“水鸡”……这些词里的“鸡”指的都是什么? 其实,这些词都体现了五行的生克关系。

五行学中说:“土生金”“火克金”“金生水”“水生木”“木生火”。所以,“土居中央”,土即是脾,为生化之源。 “土生金”——即脾胃之气生助了肺金(肺气)。如土实,则能生金;如土虚,则不能生金。

五脏中的每脏各有其颜色、味,其五行属木、火、土、金、水,因而有了“五色归五行,五脏显五志”的说法。 在五色中,白色属金,所以白里透红的面庞属于健康之人。但过白的面色,则是病理现象。

在五味中,辛味属金,所以辛辣的食物吃多了,容易伤到肺部。 而鸡的肉质非常鲜嫩,味道也是偏辛辣,如果多吃鸡肉,也会伤害到肺部,导致痰液增多,咳嗽不断。

鸡还属于“热性食物”。《随息居饮食谱》中指出:“鸡,甘温,滋阴,补精,益气,劳嗽干咳,咽喉不利,小儿疳疾。”“炒熟尤香,得葱,姜,酱,醋之益,或加当归,枸杞,尤妙。” 所以,吃鸡肉过多会导致上火。特别是现在天气寒冷,人们喜欢吃些热乎的食物,但肉类一般性热,再吃多的鸡肉就容易引发口干舌燥、便秘等症状。

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