动物科学考研考什么？
首先说一下，动物科学专业分很多个方向，每个学校不一样，有的学校分得很细，所以你要先确定要考的那个学校的动物科学是具体哪个方面，然后查一下考试科目和参考书目（中国研究生招生网上面都有） 一般情况，动物科学专业有四大研究方向。
1.饲养与兽医临床，培养目标：掌握畜禽饲养管理、饲料加工及配制、畜禽疾病预防和治疗等方面的基本理论和基本技能；从事畜禽生产、疾病诊断和防治等工作。主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理与生物化学、动物遗传与育种、动物营养与饲料科学、家畜传染病学等。就业方向：毕业生可在各级畜牧兽医行政管理部门、动物养殖企业、动物产品加工业、动物防疫检疫机构、兽药生产经营单位、动物科研机构与院校等单位工作。
2.繁殖与杂交利用，培养目标：掌握畜禽品种资源保护、种畜禽繁育、畜禽改良技术、畜禽生产技术、畜禽产品质量安全控制等基本理论和基本技能；从事新品种培育与推广，杂交利用，规模化畜禽场经营与管理，畜禽疾病预防与控制以及畜禽质量安全管理等工作。主要课程：动物解剖与组织解剖学、动物生理与生物化学、普通动物学、遗传学基础、动物繁殖生理与繁殖技术、饲料与饲料加工技术、畜禽品种学、家畜育种与繁殖学、禽生产学、猪生产学等。就业方向：可胜任畜牧、兽医站等部门的畜禽养殖及疫病防治技术推广工作，也可到高等院校或科研院所进行教学科研工作。
3.营养与饲料，培养目标：掌握畜禽营养需要原理与技术、饲料资源开发利用、饲料配方设计与加工工艺等技术的基本理论和基本技能；从事饲料生产、营销和饲料质量监控等工作。主要课程：动物解剖与组织生物学、动物生理与生物化学、动物营养与饲料科学、饲养与饲料试验技术、饲料检测与质量控制、畜产食品加工学、反刍动物营养与饲料科学等。就业方向：毕业生能在农业部门和商业部门的企业或单位，如饲料厂、养殖厂、食品加工厂、商品流通部门等企业或单位就业。
4.特种经济动物饲养(含水产品养殖)，培养目标：掌握水产动物繁殖、营养与饲料、病害与防治、养殖环境调控和水产业经营管理等方面的基本知识和基本技能，具备水产品的养殖、加工和销售能力，从事水产业的生产、营销和市场开发等工作的应用型人才。主要课程：动物解剖与组织生物学，动物生理与生物化学，动物行为学，动物生态学，水产动物生理学，鱼类学，动物繁殖学，水产动物营养与饲料，水产动物病理学，水生生物学，水产动物微生物学，淡水养殖学，海水养殖学，水产动物疾病学，渔业环境保护与监测，渔业资源管理与利用，池塘养殖环境调控，水产养殖设施设计，水产生物增养殖学，水产品贮藏运输学，水产业经营管理，渔药应用技术，水产动物遗传育种学，水产养殖学概论，观赏鱼养殖与鉴赏，海洋捕捞学等。