小学生怎么带热牛奶?
天气开始变凉了,爸爸妈妈们也开始为自己的孩子准备了热牛奶,可是你们知道怎么在不破坏热牛奶营养的情况下带牛奶吗?今天,要教爸爸妈妈们几种冬天带热牛奶的常规定,简单又实用,快一起来看看吧。
常规定则:
1、冬天人们喜食热气食物,这在医学上称为“内火”。吃了易上火的食物,再喝冰冷的东西,体内寒热交攻,不易消化,容易损伤脾胃,甚至引起脘腹不舒。
2、喝热的牛奶比喝凉的牛奶更营养。喝牛奶时,最好先把奶烧热,等到温度降至30℃—40℃时再去喝,这样对身体有益。
热牛奶的具体做法:
把500毫升的牛奶倒入锅里,加入鸡蛋,不断炒炼,不要烧焦。待蛋奶稍凉,趁热加白砂糖。注意要用小火慢炒,边炒边搅拌,等奶糖化开后,改用小火熬煮。等牛奶呈稠厚状,即可装碗食用。
3、临睡前喝一杯牛奶,就是热牛奶最好的饮用时间。因牛奶中含有一种神经色胺,可产生熟睡感。
4、饭后喝牛奶,可以促进消化,但不要空腹喝牛奶。
5、不能空腹喝豆浆,即使是要空腹吃营养东西,也最好吃些别的东西; 豆浆也不适合与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆拉肚子。
孩子喝奶的时候还有很多禁忌,例如:忌加糖、忌用保温杯存牛奶、忌煮沸等。要想孩子喝的好,就要全面掌握喝奶的礼仪:
1、最好将牛奶煮沸,以防早产儿胃肠道黏膜受损。煮至沸腾。牛奶在煮沸下,残留的乳晶体少量的溶化,其余的都会沉在奶液的底层。这时候就可以看到细菌被杀死。但是煮沸时应该煮开,不宜过久。不然在蒸发过程中牛奶会受重金属污染。在煮沸牛奶的同时加入少许食盐,对人体是有益的,可以杀灭牛奶中的细菌,还能补钙。在饮用时加入适量蜂蜜,口感更好。
2、不宜在热牛奶中加红糖。红糖含钙不如白糖,且红糖是未经精炼的粗糖,含糖核不易被人体吸收。红糖含有丰富的钙、铁、锌、锰等微量元素,有补血之效,对于贫血患者有益;同时也含有多酚类物质,能加强对肌肉的收缩活动和血液凝固抑制作用,对心脑血管有好处。所以红糖是中老年男人最适合的营养保健食品。
3、孩子不喝牛奶时,不能喝羊奶。因为羊奶中的酪蛋白比牛奶多,而酪蛋白难消化,孩子消化不掉。小孩喝羊奶容易腹泻。
4、不要用保温杯来盛牛奶。不用保温杯来盛装牛奶是有一定的科学依据的,因牛奶在温差大的环境中会营养成分。
5、牛奶在吃完后,要及时漱口、刷牙、洗舌。因残留的奶液易在舌苔、口腔、咽喉部诱发细菌的生长,而造成口腔的炎、咽喉炎、菌血症等。
6、患乙肝、痛风、胰腺炎、肝硬化等病或痰多、腹胀、腹泻者不宜吃奶制品。
要避开以上牛奶饮用禁忌,才可以喝到健康又营养的牛奶。