2017年哪天立秋吃什么?
“立秋”是二十四节气中的第十三个节气,这一天意味着暑去凉来,万物开始从繁茂生长趋向萧瑟成熟。 古人在“立秋”这天有“贴秋膘”“啃秋”等习俗。不过,这些习俗现在已渐渐被遗忘。 如今的人们在“立秋”这天最普遍的习俗就是吃饺子了!
在东北等地,人们会在立秋当天买上二斤肉馅,剁碎后和白菜一起包饺子、吃饺子。而在山东,人们会买上一块肉,煮一个猪蹄吃,寓意“啃秋”,也有俗语称“立秋啃秋瓜”;在江南地区,则有“立秋早晨吃西瓜”的说法。 在华北大部分地区,立秋这天的早饭要吃饺子或烙饼加鸡蛋。
除了吃之外,人们在立秋这天还会进行“晒秋”活动——在房前屋后、窗台屋顶铺满稻草或者玉米秸,然后将成熟的农作物堆放起来暴晒,以驱赶蚊虫、杀菌消毒,并借助阳光的温度杀死农作物的病菌,起到杀虫的效果。 总之,无论是什么习俗,都蕴含着人们对丰收喜悦的期待和对来年好运的到来。