2016年什么时候入伏？
据史书记载，古代的“伏”就是“暑气郁蒸而潜伏”的意思。“三伏”是从夏至后第三个庚日开始，每一庚日都是10天。 今年的夏至是6月21日，3个庚日在7月初。 所以，初伏从7月7日开始，中伏从7月21日开始，末伏从8月10日开始。 当然，今年有闰四月。不过，闰四月不会改变中伏的天数（20天）和末伏天数（10天）。
那么，2016年的三伏天一共有40天！是过去50年来最长三伏天之一。 这意味着，我们有可能面临近50年来最严重的中伏高温干旱天气。 我查看了过去50年中国温度记录，发现极端高温大多出现在7月中旬到8月上旬。也就是说，目前处于7月的我们很可能迎来近期极端高温。 我还查看了中国各省的降雨记录，发现河南省近30年（1980-2010）年日照量偏少。
换句话说，在伏天，我们要小心热浪、高温和干早。 我查阅了《黄帝内经》，发现古人对气候的变化和人体的反应论述得非常细致和深刻—— 《黄帝内经·素问·四气调神大论》指出：“夏三月……此谓蕃秀，天地之气交，万物华实。”
这句话的意思是，夏天的第三个月开始，阳气达到顶点，气温最高。这时候植物茂盛，果实成熟。 《黄帝内经·素问·六元正纪大论》指出：“凡此阳明所至之时，金火合德，人气在上。”
这句话意思是说，在夏天第三个月的后半段，大气环流由西北气流为主变成高压脊控制，我国大部分地区白天气温高，昼夜温差小。人体生理功能也发生了变化，新陈代谢旺盛，耗热量大，需要补充充足的营养来维持日常消耗。
古代医书在谈到夏季养生时总是强调“食饮有节”“谨和五味”，也就是我们现在的健康饮食理念——“吃动平衡”“荤素搭配”。