火鸡什么生肖？
一、“火鸡”是生肖鸡。 1.火鸡，就是现在可以吃的熟鸡肉食品。2.中国最早记载“火鸡”于宋代，《东京梦华录》有“烧羊肉”“炙猪皮”，可证明当时已有此风味食品。3.到了明代，《食物本草》中出现了“火鸡”的名称并描述其特点为肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。4.清雍正年间，意大利人马国贤在游历中国后著述《花纪游》中，提到中国人“用火鸡肉同葱蒜等物烹食”。5.可见到现代，《海城名菜》中，已出现“火灸鸡肉”的做法；而《中国烹饪》杂志中有一篇题为《风靡一时的火鸡宴》的文章，介绍了上世纪80年代北京一些饭店推出的火鸡品种和做法。6.外国人记录的“火鸡”是中国特产动物之一。
二、“火鸡”是生肖牛 如果说第一个答案有些让人意想不到的话，那么这个答案一定会让你恍然大悟，原来如此！ 首先我们来看《圣经·创世纪》第一章第二十四节（利百加记）： “那时，列国的地大大分给七个王。巴别塔(即塔木兹)因他力众多就作了首领。” 这里提到了一个人名——“巴别塔”（又称为乌尔塔、图卢斯塔、特洛伊塔或拉加塔）。这是一个古代美索不达米亚神祇的名字。那么我们再来看看这个人名字的发音： Ba-be'u-ta（贝勃塔）。
如果我们将这三个字母进行重新排列，得到一个单词——betat。 这个词是什么意思呢？它是“公牛”的意思！ 我们再来看第二个来源：公元前7至公元5世纪小亚细亚地区赫梯文明出土的《汉谟拉比法典》。在这一古老的法典中，用古巴比伦语（苏美人语）书写了关于租赁和雇佣合同以及关于抵押贷款的规定。其中一条这样写道： 一头公牛抵4个月工钱。 以牛代工的劳动形式主要是在农忙时帮助耕田和收割，也可用于惩罚犯罪者。
上述两条来源中的“ba'bu'a”一词均指代“公牛”的意思，而它的发音跟“火鸡ba'be'u'ta”的发音极为相似。 因此我们可以得出结论：古希伯来文中的“Ba'bir"（公山羊）=古埃及文中的“Haru"（公羊）=汉谟拉比法典中的“BA'BU'A”（公牛）=中国古书《周礼》中的“骍刚”（红色的公牛）=英语中的“RED WING”（红色翼纹）=西班牙语中的“PAJO SANCHO”（红脚鸡）=日语中的“かうぎょう”（火之鸟）=拉丁文中的“FIRESCAPER”（火焰清除器）=现代德语中的“FEUERSCHNEEBALL”（火焰雪团）……等等。 总之，这就是一种奇妙的语言演变现象，叫做“谐音讹变”。