吃素的生肖是什么十二生肖？
吃素的动物其实很少，能长期吃素的是只有兔子、鼠、牛、羊、狗、猪这六畜之一，其中狗和猪是家养动物食性已经退化了很多，基本上是可以做到完全素食的；而兔子的消化道很长，能够消化植物纤维，因此也可以说是半素食动物（吃植物的）。
剩下的4个属相，虽然也吃植物，但是偏肉食性，在野生状态下主要食物就是肉类，只是现在人们给它们提供的营养充足，不再需要大量摄取蛋白质，所以会吃一些蔬菜作为补充。 至于“老鼠钻牛角尖”的说法，纯属无稽之谈，动物界没有哪一个动物的消化系统和人一样复杂，也没有哪个食物是专门为人设计的，何况人自身还是杂食动物呢。
总之，动物能不能适应纯素食，取决于两个因素：一是消化酶的数量和质量，二是肠道菌群的情况。如果这两个条件不能满足，无论多么挑剔的纯素食者都会营养不良甚至死亡。 对于食肉动物来说，要驯化它们改变食用荤腥是非常容易的事情，几千年来人类都是这样做的。但是对于食草动物（除了上述6个特殊物种外），要改吃纯素就非常困难了，因为体内缺乏分解植物纤维的酶。有人做过试验，用纯素(主要是豆制品)来饲喂绵羊、奶牛等家畜，最终都没有成功。从食性上说，十二生肖中应该只有这6个属象是纯素食主义者吧！